Kochshows sind
nicht nur im Fernsehen, sondern auch auf der Handelshof-Ideenbörse in den
Messehallen angesagt. 112 Aussteller präsentieren bis heute auf 5000
Quadratmetern die aktuellen Trends. Neu im Angebot sind "Novillito-Fleisch",
eine Auswahl verschiedener Zuschnitte vom argentinischen Jungrind, sowie
Frischgeflügel-spezialitäten aus Frankreich, die der Handelshof ab sofort unter
dem Namen "Château Du Pont" anbietet. "Wir setzen konsequent auf Qualität",
betonte Dr. Wilhelm von Moers, Mitglied der Handelshof-Geschäftsführung.
Außerdem verriet er, das der Markt in Poll um 1000 Quadratmeter auf 15000
erweitert wird (stn)
Kölnische Rundschau / 26. September 2007

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