Seminar: Küchenmanagement: Qualitätsmanagement

Die Teilnehmer sollen selbstständig in die Lage versetzt werden, ein erfolgreiches Qualitätsmanagement in der Küche zu implementieren.

Die Umsetzung eines Qualitätsmanagements und die Einführung von Qualitätsstandards liegen in der Verantwortung einer einzigen Person und müssen von allen Mitarbeitern getragen und gelebt werden. Sie lernen, die Verantwortlichkeit zu erkennen, und können sie definieren. Produktqualität und Produktsicherheit werden von Ihnen gewährleistet.

Preis: 39,-