Seminar: Optimaler Wareneinsatz

Die Teilnehmer sollen selbstständig in die Lage versetzt werden, den wirtschaftlichen Erfolg der Küche zu steuern.

Oftmals sind die Wareneinsätze zu hoch. Ein falscher Wareneinkauf, fehlerhafte Kalkulationen oder Personalengpässe tragen nicht zur Produktivität der Küche bei. Wir geben Ihnen Lösungswege und Bausteine an die  and, die Sie erfolgreich machen.

  • Qualitätssteigerung
  • Kostenoptimierung
  • Kalkulationen
  • Wareneinsatzkontrolle

Das sind die Schlagwörter des Workshops.

Preis: 39,-


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Seminarplan für 2020

Rostock: 08.09.2020, 11:00 - 15:00 Uhr | Anmeldeschluss: 28.08.2020 | Preis: 39,-