Seminar: Spirituosen in der Gastronomie

Mit Hochprozentigem höhere Umsätze erzielen.

Hier wird das Geld verdient! Spirituosen und Getränke allgemein sind eine sehr wichtige Ertragsquelle für jeden Gastronomen. Gut, wenn man sich hier ein bisschen auskennt: Was genau ist eigentlich Whisky?
Was unterscheidet ihn von Rum, Cognac, Weinbrand und Bränden überhaupt? Wie kommt das Obstaroma in den Schnaps? Wie sieht es mit erstklassigem Wodka aus? Was macht einen Likör richtig gut und welche Getränke eignen sich besonders als Aperitif oder Digestif? Welche Cocktails sollte man auf jeden Fall anbieten können?

Mit Verkostungseinheit, zahlreichen Tipps für die Praxis und Rezepten für Cocktails.

Preis: 49,-