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Ausbildung zum Fleischer, Fachrichtung Verkauf

(m/w/d)

Rostock

Ausbildung

01.08.2022

Für unsere hauseigene Fleischabteilung bzw. Metzgerei suchen wir genau dich! Ein schmackhaftes Hühnchen, ein zartes Filet für den Grillabend, das Beste auf dem Wurstteller - für unsere Kunden ist uns kein Aufwand zu groß.
Wer wir sind? Die Handelshof-Gruppe Köln steht als traditionsreiches Großhandelsunternehmen für Kundennähe, Warenvielfalt und eine hervorragende Produkt- und Servicequalität. Unsere Kunden sind Gastronomen, Hoteliers, Selbstständige und Freiberufler. Der Handelshof Rostock ist einer von 18 Cash-&-Carry-Betrieben der Handelshof-Gruppe. In Deutschland beschäftigen wir 2.600 Mitarbeiter:innen. Stark im Verbund: Seit 2019 gehören wir der Großverbraucherorganisation EDEKA Foodservice an.

Deine Zukunft

  • In einem Großhandelsunternehmen wie dem Handelshof kannst du dich zum Profi für Fleisch- und Wurstwaren entwickeln, denn mit unserem umfassenden Fleisch- und Wurstsortiment bedienen wir die Kundenwünsche nationaler und internationaler Küchenprofis. Entsprechend riesig ist die Vielfalt, die du im Handelshof in deiner Ausbildung erlebst.
  • Wenn du dich weiter qualifizieren möchtest: Wir bieten bei gutem Abschluss und überdurchschnittlichen Leistungen auch die Übernahme von Kosten für die Meisterausbildung an.
  • Wenn du Karriere machen willst, steht dir der Weg offen, um Führungsverantwortung zu übernehmen, zum Beispiel die Leitung der Frischfleischabteilung.

Deine Ausbildung

  • Welche Zuschnitte gibt es bei Fleisch? Was muss ich bei der Hackfleischherstellung beachten? Was ist der Unterschied zwischen einem Filet Mignon und einem Entrecote? In unserer hauseigenen Metzgerei bzw. Fleischerei lernst du von unseren erfahrenen Meistern alles, was du für diesen Beruf brauchst.
  • Du erfährst, wie du dich am besten auf unterschiedlichste Kundenwünsche einstellst und für eine optimale Kundenberatung sorgst.
  • Vom ersten bis zum letzten Lehrjahr bleiben wir regelmäßig im Gespräch, damit deine Ausbildung für dich und für uns ein voller Erfolg wird.
  • In praktisch ausgerichteten Schulungen machen wir dich fit, damit du die schulischen und beruflichen Anforderungen meisterst.

Dein Profil

  • Zu einem gemütlichen Grillabend mit guten Freunden oder einem Festmahl bei Muttern mit einem leckeren Braten musst du nicht lange überredet werden.
  • Du hast nicht nur handwerkliches Geschick, sondern es macht dir auch Spaß, mit anzupacken.
  • Du legst genauso wie wir sehr viel Wert auf hygienisch einwandfreie Fleisch- und Wurstwaren.
  • Du kannst einen Hauptschul- oder Realschulabschluss vorweisen.

Deine Bewerbung

Wir freuen uns, von dir zu hören! Einfach auf "Hier bewerben" klicken, Kontaktdaten ausfüllen und 5 Fragen beantworten - fertig! Wir melden uns dann schnellstmöglich bei dir. Und gerne kannst du den Beruf vorher testen und ein Praktikum bei uns absolvieren.

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Handelshof Köln Stiftung & Co. KG
Betriebsstätte Rostock
Herrn Holger Wulff

Timmermannsstrat 12
18055 Rostock