Neuseeländische Küche | Handelshof
Neuseeländische Küche Merkwürdig: Die chinesische Stachelbeere heißt Kiwi, ein flugunfähiger Vogel aus Neuseeland ebenfalls, und auch die Bewohner Neuseelands nennen sich gerne und mit einem gewissen Nationalstolz so. Machen wir also einen kleinen Abstecher ins Land des Herrn der Ringe, sehen wir uns an, was die Kiwis besonders gerne essen, und versuchen wir zu ergründen, warum das eigentlich genau so ist … Spätzünder Menschheitsgeschichtlich hat es extrem lange gedauert, bis die beiden Hauptinseln entdeckt und erschlossen wurden – was einerseits nachvollziehbar ist, wenn man sich ansieht, in welch riesigem Ozean auf der anderen Seite der Erdkugel Neuseeland zu finden ist, andererseits sind sie aber auch kaum zu übersehen, wenn man sich…