Löwenkaffee  – Tradition, die man schmeckt. Genuss, der bleibt.

Löwenkaffee – dieser Name steht seit der Firmengründung im Jahr 1841 für besten Geschmack, viel Liebe zum Detail und für Kaffeegenuss, der Menschen seit Generationen begleitet.  

Entstanden in einer kleinen Rösterei in der Kölner Löwengasse, wuchs aus dem einstigen Handwerksbetrieb eine Marke heran, die bis heute für ehrliches Rösthandwerk und echten Genuss steht – weit über die Stadtgrenzen hinaus. Von Anfang an ging es darum, Kaffee so zu rösten, wie Menschen ihn im Alltag wirklich lieben: aromatisch, ausgewogen und zuverlässig in seiner Qualität. Mit viel Erfahrung, Sorgfalt und einem feinen Gespür für gute Bohnen entstand ein Kaffee, der bis heute für Beständigkeit, Charakter und ein Stück Heimatgefühl steht.

Löwenkaffee – für alle, die Kaffee nicht einfach trinken, sondern genießen möchten.

Weitere Details und Informationen zu Löwenkaffee, den aktuellen Anbaugebieten und den verschiedenen Löwenkaffee-Sorten finden Sie hier.

Die Welt von Löwenkaffee ist so vielfältig wie die Menschen, die ihn genießen. Unsere Sorten reichen von ausgewogenen Röstungen für Filterkaffee bis hin zu kräftigeren Varianten für Espresso, Siebträger oder Vollautomaten. Entscheidend ist dabei nicht nur die Herkunft der Bohnen – sondern die Kunst der Langzeittrommelröstung, die seit 1841 das Herz unserer handwerklichen Röstkultur bildet. Erst hier entfalten erlesene Rohkaffees aus den besten Anbaugebieten ihren vollen Charakter.

Jedes Herkunftsland bringt seine eigenen Nuancen mit: Brasilien steht oft für runde, nussige Aromen, Guatemala für feine Fruchtigkeit, Äthiopien für blumige Noten und lebhafte Säure, während Vietnam eher erdige, kräftige Töne beisteuert. Diese Vielfalt prägt Textur, Säure und Geschmack – und wir stimmen jedes Röstprofil so ab, dass der Kaffee im Alltag zuverlässig funktioniert: präsent im Aroma, ausgewogen in der Säure und immer angenehm zu trinken.

So entsteht Kaffee, der nicht nur gut schmeckt, sondern jeden Tag Freude macht.

Die Langzeittrommelröstung ist das Herzstück von Löwenkaffee – ein traditionelles, handwerkliches Verfahren, das für besondere Qualität steht. Durch die langsame, schonende Erhitzung können sich die feinen Aromen der erlesenen Rohkaffees aus den besten Anbaugebieten vollständig entfalten, während unerwünschte Bitterstoffe abgebaut werden.

Die präzise Steuerung von Zeit und Temperatur ermöglicht es, jedes Röstprofil optimal auf Filterkaffee, Espresso oder Vollautomaten abzustimmen. So entstehen Kaffees, die ausgewogen, aromatisch und im Alltag zuverlässig sind – mit einem harmonischen Geschmack, der jeden Tag Freude macht.

Im Vergleich zu schnellen industriellen Verfahren bietet die Trommelröstung mehr Kontrolle, mehr Tiefe und vor allem eines: konstant hohe Qualität, die man schmeckt.

Das Sortiment von Löwenkaffee bietet weit mehr als klassische Kaffees. Jede Sorte besitzt ein eigenes, sorgfältig entwickeltes Aromaprofil und ist so geröstet, dass sie in ihrer jeweiligen Zubereitungsart ihr volles Potenzial entfaltet.

• Der „Caffè Crema“ überzeugt mit mittlerem Röstgrad, feiner Crema und milder Säure, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter vom Frühstück bis zur Automatenbefüllung macht.  

• Der „Espresso italiano“ hingegen bringt mit seiner dunkleren Röstung und nussigen Noten eine kraftvolle Präsenz, die sich vor allem bei Siebträgern und Vollautomaten bewährt. 

• Gemahlene Filterkaffees ergänzen das Sortiment und sind in verschiedenen Verpackungsgrößen erhältlich, die sich flexibel an den Bedarf kleiner wie großer Betriebe anpassen lassen. 

Löwenkaffee erfüllt die Anforderungen klassischer Filtermaschinen ebenso wie die automatisierter Systeme und spezieller Herstellungsverfahren.